Новинки Осени 2021
Макароны
Макароны Gigli (лилии), ГРАНЬЯНО ДИ МАРТИНО, 500г
Гигли - изящные лилии. Родина этого формата прекрасная Лигурия. Страна цветов и овощей! К этому формату очень подходят легкие овощные соусы, например соус песто (базилик, кедровые орешки, овечий сыр), сальса ди ночи (соус из грецкого ореха и сливок), соус примавера (спаржа, зеленый горошек, цукини).
Код 68193
Макароны Gemelli (дв.завиток), ГРАНЬЯНО ДИ МАРТИНО, 500г
Близкие родственники пасты казаречи (Casareccia Fusillata). Джемелли (или близнецы по-итал.) характеризуются более изогнутой формой. Джемелли будут особенно хороши с насыщенными густыми соусами, например с рагу из утки или баранины.
Код 22497
Макароны Trottole (пуговки), ГРАНЬЯНО ДИ МАРТИНО, 500г
Названы так, из-за сходства с пуговками или волчками. Троттоле это живописные широкие спирали с шершавой "бронзовой" поверхностью. Они восхитительны с густыми, кремовыми соусами. Лучший способ насладиться ими? Воспользоваться ложкой, чтобы собрать вместе троттоле и вкус вашего любимого соуса! Отлично сочетаются с мясными, овощными и сырными соусами.
Код 22498
Масло оливковое
Масло оливковое э/в Либерти модерн, ВЕНТУРИНО, 1л
Одно из самых мягких масел в нашей коллекции. Идеально для рыбных блюд, не острых салатов и деликатных соусов. Лигурийское оливковое масло экстра-вёрджин - масло, которое предпочитают французские шеф-повара. Этикетка оформлена в стиле Либеро (итальянский модерн). Используемый сорт оливок - 100% арбекина (arbequina).
Код 75800
Масло оливковое э/в, РИНКОН Де Ла Суббетика, в коробке, 500мл
Органическое оливковое масло экстра верджин (D.O.P. Priego De Cordoba) из оливок сорта Hojiblanca собранных в первые дни сбора урожая в окрестностях природного заповедника Sierras Subbeticas. Самое награждаемое масло в истории Испании. Шедевр для самых требовательных гурманов. Лучшее масло в мире по мнению рейтинга World's Best Olive Oils 2019/2020
Код 25700
Соусы Винкотто
Винкотто 250мл с малиной (lamponi), КАЛОГИУРИ, 250мл
Идеальный дрессинг к овощам-гриль, ростбифу, салатным листьям. Объединяет вкусы в салате из свежего фенхеля, моркови, латука и сельдерея.
Код 17299
Винкотто 250мл с перцем чили (peperoncino), КАЛОГИУРИ, 250мл
Пикантная приправа, которая подчеркнет вкус ростбифа, стейка, баранины. Мягкая деликатная острота в послевкусии придаст совершенно новую ценность вашему блюду.
Код 17301
Винкотто 250мл с вишней (ciliegia), КАЛОГИУРИ, 250мл
Винное сусло выдержанное в дубовых бочках вместе с вишневым соком. В смеси с вишневым ликером может служить отличной пропиткой для шоколадного бисквита.
Код 17522
Соусы самбалы SPICE IT
Соус Самбал Олек, СПАЙС-ИТ, 200г
Самбал Олек - чистейший, базовый самбал. Только самые простые ингредиенты: свежий перец чили, растительное масло и совсем немного соли и сахара. Это свежий самбал, значит вы можете с ним жарить и тушить. Используйте его там, где бы просто хотели добавить чили.
Код 25010
Соус Самбал Суринаамс, СПАЙС-ИТ, 200г
Самбал Суринаамс - самбал из южно-американского Суринама. Используется сложный состав перцев-чили: кроме обычного красного перца чили, есть кайенский перец, который более острый и также желтый суринамский перец Мадам Жаннет, отвечающий за фруктовые ноты во вкусе. Также в составе соуса присутствует ингредиент, дающий глубину вкуса умами - паста трасси (креветочная паста).
Код 25011
Соус Самбал Бадьяк, СПАЙС-ИТ, 200г
Самбал Бадьяк - лидер в своей команде, и когда вы его попробуете, вы поймете почему! В начале вы чувствуете только вкус лука-шалота и тамаринда, но затем подступает перец-чили. Объединяет же вкусовую композицию соевый соус кеджап, создающий прекрасный баланс между сладким, кислым и пряным.
Код 25012
Мука Молино Далладжованна
Мука (смесь) для пинсы Oltegrano LaPinsa МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА 5кг
Мучная смесь создана специально для приготовления типичной римской пинсы - особенной пиццы с тонкой основой и объемными пузырями. Готовый продукт будет иметь отчетливый вкус, повторяющий местные традиции благодаря наличию в составе соевой и рисовой муке. В то же время, ваша пинса будет уникальной из-за муки Tritordeum®, муке из революционного зерна с тысячью полезных свойств, гибриду твердой пшеницы и дикого ячменя.
Код 43561
Мука для панеттоне "Panettone-00 (W-390)" МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА 5кг
Мука специально разработана для итальянского рождественского и пасхального кулича Панеттоне.
Код 10310
Мука для фокаччи "Focaccia-00 (W-330)" МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА 5кг
Легкая в использование, эта мука идеальна для приготовления генуэзской фокаччиа, в особенности самой популярной ее версии известной, как фокаччиа ди Рекко (focaccia di Recco). Особенно замечательный результат вы получите при длительном сбраживания теста более 4 часов.
Код 43257
Мука для хлеба "Pane-00-CCP (W-400)" МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА 5кг
Мука мягких сортов пшеницы разработанная лучшими итальянскими мастерами специально для хлеба. Мука легка в работе и благодаря современным методам обработки зерна наполнит ваш хлеб вкусом и ароматом. Идеальна для приготовления классической чиаббаты.
Код 63298
Чтобы узнать оптовые цены, позвоните по телефону (812) 320-72-96 или напишите info@zolotoygroshik.ru
 
Продукты из Европы Продукты из Азии Идеи и Рецепты Магазин Новинки сезона Золотой Грошик Написать нам Группа «ВКонтакте» Группа в «Facebook»